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호떡1

328 kcal
#호떡 #한국 길거리 음식 #겨울 간식 #쫀득한 간식 #달콤한 음식 #노점 인기 메뉴 #간단 레시피 #전통 간식 #50년대 간식 #핫케이크
이미지 준비중
재료
주재료
  • 오늘의견과 25 g
  • 알룰로스 액상 2.5 스푼
  • 시나몬가루 3 g
  • 피넛 버터 파우더 1 회분(2스푼)
  • 통밀또띠아 1 장
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 61.34 g 52%
단백질 15.12 g 13%
지방 18.48 g 35%
제공량 119g
조리 순서
  1. 1

    밀가루, 설탕, 이스트, 소금을 섞어 반죽을 만든다

  2. 2

    반죽을 1시간 정도 발효시킨다

  3. 3

    속재료(설탕, 견과류, 계피가루 등)를 준비한다

  4. 4

    발효된 반죽을 적당량 떼어 동그랗게 펴고, 속재료를 넣어 감싼다

  5. 5

    팬에 기름을 두르고 호떡 반죽을 올린 다음 납작하게 누른다

  6. 6

    중약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워 완성한다

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