저탄수 다크초코쿠키

765 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 다크컴파운드 초코칩 30 g
  • 매일두유 40 ml
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 알룰로스 가루 1 스푼
  • 소금 1 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 1 g
  • 코코아가루 10 g
  • 오트밀가루 50 g
  • 플레인 요거트(무설탕) 30 g
  • 아몬드가루 60 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 102.37 g 45%
단백질 24.3 g 11%
지방 45.58 g 45%
제공량 262g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    다크초콜릿과 버터를 중탕으로 녹인다

  3. 3

    녹인 초콜릿과 버터에 에리트리톨을 넣고 잘 섞는다

  4. 4

    계란을 넣어 섞는다

  5. 5

    아몬드 가루와 코코아 가루, 베이킹파우더, 소금을 넣어 반죽을 만든다

  6. 6

    반죽을 동그랗게 빚어 오븐 팬에 올린다

  7. 7

    180도 오븐에서 12-15분간 굽는다

  8. 8

    식혀서 완성한다

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