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백종원제육볶음

Name: 백종원제육볶음
Yield: 682 g
Ingredients: 순후추 1 g; 양파 100 g; 생마늘 45 쪽; 대파 20 g; 삼겹살 400 g; 고춧가루 6 스푼; 맛술 15 g; 알룰로스 액상 10 스푼; 웃말전통찹쌀고추장 30 g; 햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 25 ml; 하얀설탕 10 g; 동원압착올리브유 20 g

1,764 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

순후추 1 g
양파 100 g
생마늘 15 쪽
대파 20 g
삼겹살 400 g

양념/소스

고춧가루 6 스푼
맛술 15 g
알룰로스 액상 10 스푼
웃말전통찹쌀고추장 30 g
햇살담은 씨간장 숙성공법 양조간장 25 ml
하얀설탕 10 g
동원압착올리브유 20 g

영양 요약

탄수화물 67.07 g 15%

단백질 78.45 g 18%

지방 134.25 g 67%

제공량 682g

조리 순서

1

기름두른팬에 고기굽다가 설탕1T 넣고 볶기
2

간장1T 눌이듯이 끓여 볶기
3

나머지 양념장 넣고 볶기

백종원제육볶음

AI 영양사 앤디