글루텐프리 초코 마들렌
재료
주재료
- 땅콩버터 크런치 30 g
- 팽창제(베이킹파우더) 2 g
- 알룰로스 액상 1 스푼
- 무가당 코코아 파우더 15 g
- 생 달걀 2 개
- 찐고구마 1 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
90.6 g
53%
단백질
28.22 g
16%
지방
23.68 g
31%
조리 순서
-
1
고구마를 찐다
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2
고구마가 약간 식으면 으깨서 달걀, 알룰로스, 베이킹파우더와 섞어 초코반죽을 만든다
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3
에어프라이기 사용가능 유리용기 or 베이킹틀에 반죽을 절반 붓고 땅콩버터를 중간에 올린다
-
4
나머지 반죽을 그 위에 올린 후 바닥을 쳐서 윗면을 평평하게 만든다.
-
5
에어프라이기 180도 30분 170도 20분 굽는다. (사양 좋으면 시간 줄이면 됨)
