스위치온 박용우 다이어트 4주차 허용식 순두부 버섯 크림 수프 식단, 식단표 / 몸무게, 체중 감량 후기 260511
스위치온 박용우 다이어트 4주차 허용식 순두부 버섯 크림 수프. 순두부와 두유를 갈아 만든 고단백 크림 수프로 든든하면서 저칼로리 식단을 완성합니다. 260511
재료
주재료
- 순두부 300 g
- 표고버섯 3 개
- 양파 0.25 개
- 마늘 2 쪽
- 무가당 두유 200 ml
양념/소스
- 올리브오일 1 큰술
- 소금 적당히
- 후추 적당히
- 파슬리가루(선택) 적당히
영양 요약
탄수화물
11 g
20%
단백질
18 g
32%
지방
10 g
48%
조리 순서
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1
표고버섯과 양파는 얇게 썰고 마늘은 다진다
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2
팬에 올리브오일을 두르고 마늘, 양파, 버섯을 볶는다
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3
재료가 부드러워지면 순두부와 두유를 넣는다
-
4
핸드블렌더로 곱게 갈거나 믹서에 넣어 갈아준다
-
5
냄비에 다시 붓고 약불에서 5분간 더 끓인다
-
6
소금, 후추로 간을 맞추고 파슬리가루를 올리면 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 순두부 버섯 크림 수프의 핵심 재료는 순두부와 무가당 두유, 그리고 표고버섯입니다. 순두부와 두유가 수프의 부드럽고 고소한 크림 식감을 만들어주며, 표고버섯이 감칠맛과 풍부한 향을 더해줍니다.
Q. 순두부 버섯 크림 수프의 맛은 어떤가요?
순두부와 두유를 활용해 고소하면서도 부드러운 맛을 자랑합니다. 표고버섯의 감칠맛과 양파, 마늘의 은은한 단맛이 어우러져 저칼로리이면서도 만족스러운 한 끼 식사가 됩니다.
Q. 순두부 버섯 크림 수프의 칼로리는 어떻게 되나요?
이 레시피 기준 한 그릇은 약 220kcal로, 고단백(18g), 저당(탄수 11g), 지방(10g)로 균형 있게 구성되어 있습니다. 한 끼 식사로 섭취해도 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
