닭가슴살고구마무스를 직장인 아침 다이어트 식단 도시락으로 준비했어요. 달콤한 고구마와 담백한 닭가슴살을 부드럽게 갈아낸 무스로, 저칼로리 저당 아침 도시락이지만 포만감이 오래 지속됩니다.
고구마는 껍질을 벗기고 전자레인지에서 5분 익히거나 삶는다
닭가슴살은 소금으로 밑간하고 에어프라이어 180도에서 15분 굽는다
익은 고구마를 볼에 담고 그릭요거트, 우유를 넣어 으깬다
알룰로스, 소금, 시나몬 가루를 넣고 부드럽게 섞는다
닭가슴살은 잘게 다지거나 찢어 고구마 무스에 넣는다
고루 섞어 부드러운 무스를 완성한다
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