닭가슴살파프리카냉채 아침 다이어트 식단 음식 요리 도시락
닭가슴살파프리카냉채를 아침 다이어트 식단 도시락으로 준비했어요. 색깔별 파프리카에 풍부한 비타민 C와 닭가슴살 단백질의 조합으로 저칼로리 저당 냉채 도시락입니다.
재료
주재료
- 닭가슴살 150 g
- 파프리카(빨강) 0.5 개
- 파프리카(노랑) 0.5 개
- 오이 0.5 개
- 양파 0.2 개
- 쪽파 2 대
양념/소스
- 식초 2 큰술
- 알룰로스 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 다진 마늘 0.3 티스푼
- 참기름 0.5 티스푼
- 소금 적당히
- 고춧가루 0.5 티스푼
영양 요약
탄수화물
17 g
31%
단백질
31 g
56%
지방
4 g
13%
조리 순서
-
1
닭가슴살은 소금, 후추로 밑간하고 에어프라이어에 굽거나 찐다
-
2
닭가슴살이 식으면 결대로 가늘게 찢는다
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3
파프리카는 씨를 제거하고 가늘게 채 썬다
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4
오이는 채 썰고 양파는 얇게 슬라이스해 찬물에 5분 담가 매운맛을 뺀다
-
5
식초, 알룰로스, 간장, 다진 마늘, 참기름, 소금을 섞어 냉채 소스를 만든다
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6
볼에 닭가슴살, 파프리카, 오이, 양파를 담고 소스를 뿌린다
-
7
쪽파를 올려 마무리한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 닭가슴살파프리카냉채의 핵심 재료는 뭔가요?
닭가슴살파프리카냉채는 닭가슴살과 색깔별 파프리카가 핵심 재료입니다. 닭가슴살은 고단백 저지방의 식감과 영양을 제공하며, 파프리카는 비타민 C가 풍부하고 아삭한 식감을 더합니다. 두 재료가 맛과 정체성을 결정합니다.
Q. 닭가슴살파프리카냉채의 맛은 어떤가요?
닭가슴살파프리카냉채는 아삭하고 시원한 채소와 촉촉한 닭가슴살의 조화가 특징입니다. 식초와 알룰로스가 들어간 냉채 소스가 달콤하면서 새콤한 맛을 내며, 파프리카와 오이, 양파는 신선함과 아삭함을 더합니다.
Q. 닭가슴살파프리카냉채의 영양 비율은 어떻게 되나요?
닭가슴살파프리카냉채는 1인분 기준 320g에 단백질 31g(56%), 탄수화물 17g(31%), 지방 4g(13%)로 고단백 저탄수 저지방의 영양 비율을 가집니다. 칼로리는 약 223kcal로 다이어트 도시락에 적합합니다.
Q. 닭가슴살파프리카냉채는 저당 식단에 적합한가요?
네, 알룰로스 대체감미료와 재료 구성으로 인해 당류가 5g 미만이며 저당 태그에 부합합니다. 식약처 기준 저당 식단에 적합한 도시락 메뉴입니다.
