FMD 3 김밥과샐러드
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재료
주재료
- 생 오이 50 g
- 양상추 100 g
- 호두 20 g
- 볶은 아몬드 20 g
- 날김 1 장
- 현미밥 160 g
- 단무지 30 g
- 우엉 20 g
- 깻잎 10 g
- 시금치나물 20 g
- 생 당근 50 g
양념/소스
- 양조식초 10 ml
- 연겨자 10 g
- 올리브오일 10 스푼
- 발사믹식초 10 g
- 알룰로스 가루 5 g
- 리퀴드아미노스간장 5 ml
영양 요약
탄수화물
79.66 g
44%
단백질
19.45 g
11%
지방
37.15 g
46%
조리 순서
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1
달군후라이팬에 물을 좀 넣고 채썬우엉 볶다가 간장,설탕넣구 볶기
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2
시금치 뜨거운물에 살짝 데치고 키친타올로 물기 건조
-
3
김은 반으로 잘라서
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4
김,밥,깻잎,단무지,당근,시금치,우엉 순서로 넣고 김밥
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5
양념:연겨자,식초
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6
샐러드:양상추,오이,호두,아몬드/발사믹&오일
