FMD 5 뿌리채소밥과샐러드
FMD
재료
주재료
- 볶은 아몬드 15 g
- 호두 20 g
- 양상추 50 g
- 생 오이 100 g
- 현미밥 160 g
- 무말랭이 20 g
- 느타리버섯 30 g
- 데친 연근 45 g
- 우엉 15 g
- 생 당근 10 g
양념/소스
- 발사믹식초 10 g
- 올리브오일 10 g
- 다진 마늘 10 g
- 대파 10 g
- 참깨(흰색, 볶은것) 1 g
- 소금 5 g
- 리퀴드아미노스간장 5 ml
- 참기름 5 g
- 올리브유 10 g
영양 요약
탄수화물
78.23 g
39%
단백질
17.86 g
9%
지방
47.31 g
53%
조리 순서
-
1
달군팬에 올리브오일10g, 당근,우엉,연근,물에불린 무말랭이,느타리버섯,소금간
-
2
양념: 다진대파,다진마늘,간장,참기름,참깨
-
3
현미밥에 야채얹고 양념얹기
-
4
샐러드:양상추,오이,당근,호두,아몬드/발사믹&오일
