아가베 시럽과 우유를 볼에 넣고 섞는다
달걀과 노른자를 추가하여 잘 섞는다
박력분, 설탕, 소금을 넣고 고루 섞는다
녹인 버터와 바닐라빈을 넣는다
반죽을 냉장고에 24시간 동안 숙성시킨다
까눌레 틀에 버터를 바르고 반죽을 붓는다
190도 오븐에서 50분간 굽는다
식혀서 틀에서 분리한다
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