엄마 통밀쿠키

난이도 HARD 1,476 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 2 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 2 g
  • 마가린 120 g
  • 멸균우유 40 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 하얀 설탕 42.3 g
  • 통밀가루 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 133.7 g 36%
단백질 18.99 g 5%
지방 95.53 g 58%
제공량 361.3g
조리 순서
  1. 1

    통밀가루와 베이킹파우더를 체에 내려 섞는다

  2. 2

    버터를 실온에서 부드럽게 한 뒤 통밀가루에 섞어준다

  3. 3

    설탕, 소금, 달걀을 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    우유를 조금씩 넣어가며 반죽한다

  5. 5

    반죽을 한입 크기로 뭉쳐 팬에 올린다

  6. 6

    180도로 예열한 오븐에 15분간 굽는다

  7. 7

    식힘망 위에 올려 식힌다

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