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통귀리밥에 두부와 숙주를 복아 올리는 덮밥입니다.
올리브유 한 큰술을 팬에 두르고 마늘 3쪽과 고추 4쪽을 볶습니다
마늘과 고추가 어느 정도 볶아져 향이 나기 시작하면 두부를 으깨 넣고 볶습니다.
우스터 소스 한 큰술 반, 굴소스 한 큰술 반을 넣습니다. 취향에 따라 소스 양을 조절합니다.
소스를 넣고 볶다가 두부가 소스를 적당히 머금었으면 숙주를 넣고 짧게 볶아줍니다.
볶은 것을 준비된 통귀리밥에 올려서 먹으면 됩니다.
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