닭가슴살 덮밥

양파 1/2, 대파 적당히, 새송이 1개, 집에 남는 닭가슴살을 먹기 좋게 자른다

양념은 간장 1스푼, 굴소스 0.5스푼, 알룰로스 0.5스푼, 맛술 1스푼, 물 1/2컵, 다진 청양고추 1개 넣어서 섞는다

올리브오일 1스푼에 파,다진마늘1스푼 넣고 볶다가 양파와 닭가슴살을 넣어 볶는다

적당히 익었으면 버섯도 넣어 볶아준뒤 양념을 부어 졸인답

양념이 자작해지면 계란을 싸서 흰자만 넣어 익혀준다.

접시에 오트밀 밥을 두고 볶은 내용물을 모두 올리고, 마지막으로 계란 노른자를 올려준다.