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초코빵-

Name: 초코빵-
Yield: 153.5 g
Ingredients: 달지 않은 떠먹는 요구르트 50 g; 몽크슈 알룰로스 15 g; 달걀 노른자 5 g; 달걀 흰자 35 g; 유기농 다크85%초콜릿 10 g; 팽창제(베이킹파우더) 1.5 g; 타피오카 전분 3 g; 코코아파우더 8 g; 글루텐프리 아몬드가루 6 g; 유기농 오트밀 20 g

300 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

달지 않은 떠먹는 요구르트 50 g
몽크슈 알룰로스 15 g
달걀 노른자 5 g
달걀 흰자 35 g

양념/소스

유기농 다크85%초콜릿 10 g
팽창제(베이킹파우더) 1.5 g
타피오카 전분 3 g
코코아파우더 8 g
글루텐프리 아몬드가루 6 g
유기농 오트밀 20 g

영양 요약

탄수화물 37.27 g 45%

단백질 14.45 g 18%

지방 13.66 g 37%

제공량 153.5g

조리 순서

1

달걀+요거트+바닐라오일 Mix 시럽+초코 녹여서Mix
2

간 오트밀+아몬드+코코아+전분+베파
3

틀에 오일 살짝
4

160° 10분 예열 -> 170° 15분

초코빵-

AI 영양사 앤디