간장 제육볶음

조리 20분 난이도 EASY 933 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 30 g
  • 청양고추(생것) 50 g
  • 양파 150 g
  • 생 양배추 150 g
  • 돼지고기 뒷다리살 500 g
양념/소스
  • 갈색 설탕 20 g
  • 양조간장(개량) 70 g
영양 요약
탄수화물 64.14 g 28%
단백질 115.13 g 50%
지방 23 g 22%
제공량 970g
조리 순서
  1. 1

    식용유를 살짝 두르고 고기를 설탕 1숟갈, 간장 2숟갈과 함께 볶는다

  2. 2

    고기가 다 익으면 잠시 빼두고 팬에 간장 한 숟갈과 양배추 1/4통, 양파 반 개 채 썬 것을 같이 볶는다

  3. 3

    채소가 다 익으면 고기와 합친 뒤 어슷썰기한 대파 반 대와 청양고추 2개를 넣고 다시 볶는다

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