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KR

곤약떡볶이

난이도 EASY 325 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 200 g
  • 삶은 달걀 3 개
  • 대파 100 g
  • 곤약(판형, 생것) 300 g
양념/소스
  • 불닭소스 10 g
영양 요약
탄수화물 35 g 39%
단백질 23.71 g 26%
지방 13.74 g 34%
제공량 745g
조리 순서
  1. 1

    양념장을 만든다

  2. 2

    대파를 썬다

  3. 3

    통곤약을 0.5cm 두께로 자른다

  4. 4

    가운데 구멍을 내서 꽈배기 모양으로 만든다

  5. 5

    끓는 물에 식초 약간 넣고 5분간 데친다

  6. 6

    냄비에 육수, 곤약, 양념장, 양배추를 넣고 센불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 낮춰 졸여준다

  7. 7

    국물이 자작하게 남았으면 대파를 넣어 마무리

  8. 8

    삶은달걀은 마지막에 토핑한다

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