닭가슴살을 갈아서 양파는 다져서 준비한다.
다진마늘 1-2스푼, 소금 1티스푼, 후추 약간을 넣고 치댄 뒤 작은 볼 형태로 만든다.
올리브유를 한스푼 팬에 두르고 중불에 달궈지면 닭가슴살 볼을 굽는다
한쪽면이 익으면 뒤집는다. 약불로 줄이고 뚜껑을 닫아 5-10분 조리한다
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