CU 대만식 우베 크림 샌드
대만 길거리 간식에서 영감받은 CU 신상! 가격 3,600원으로 보라빛 우베 크림이 샌드 사이에 듬뿍. 쫀득한 빵과 부드러운 우베 크림의 조합이 진짜 맛있고 대만 현지 감성을 제대로 살렸어요.
재료
주재료
- 식빵 4 장
- 생크림 200 ml
- 우베 파우더 25 g
- 버터 10 g
- 설탕 20 g
양념/소스
- 연유 2 큰술
- 바닐라 익스트랙 0.5 t
- 코코넛 밀크 50 ml
영양 요약
탄수화물
46 g
23%
단백질
10 g
5%
지방
56 g
72%
조리 순서
-
1
생크림은 차갑게 준비해 설탕, 바닐라 익스트랙을 넣고 80% 정도 휘핑한다
-
2
우베 파우더와 코코넛 밀크, 연유를 넣고 고루 섞어 우베 크림을 완성한다
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3
버터는 실온에 두어 부드럽게 만들고 식빵 한 면에 얇게 바른다
-
4
버터 바른 면이 안쪽으로 오도록 식빵 두 장을 겹친 뒤 사이에 우베 크림을 듬뿍 채운다
-
5
테두리를 눌러 밀봉하듯 고정하고 냉장고에서 30분 굳힌다
-
6
먹기 좋은 크기로 잘라 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
CU 대만식 우베 크림 샌드는 우베 파우더와 생크림이 핵심 재료입니다. 우베 파우더는 특유의 보라빛과 고소한 풍미를 제공하며, 생크림은 부드러운 질감을 더해 샌드의 전체적인 식감을 좌우합니다.
Q. 대만식 우베 크림 샌드의 맛은 어떤가요?
쫀득한 식빵과 부드러운 우베 크림이 조합되어 대만 현지 길거리 간식 특유의 감성을 잘 살린 맛입니다. 보라빛의 우베 크림이 듬뿍 들어가 깊고 고소한 단맛이 느껴집니다.
Q. 대만식 우베 크림 샌드의 가격은 얼마인가요?
CU 대만식 우베 크림 샌드의 가격은 3,600원입니다.
Q. 대만식 우베 크림 샌드의 칼로리와 영양 성분은 어떻게 되나요?
완성된 샌드 1회 제공량은 약 320g이며, 칼로리는 815kcal입니다. 탄수화물은 46g(23%), 단백질은 10g(5%), 지방은 56g(72%)로 지방 비중이 높은 편입니다.
