두부계란 치즈그라탕
• 옥수수콘, 양파는 선택사항이에요~!
재료
주재료
- 두부 0.5 모
- 옥수수콘 20 g
- 삶은 달걀 2 개
- 양파 1 회분(1/2개)
- 모짜렐라 치즈 50 g
- 소금 1 회분(1/3작은술)
양념/소스
- 페페론치노 5 g
- 스리라차소스 5 g
영양 요약
탄수화물
22.22 g
16%
단백질
47.83 g
35%
지방
29.31 g
48%
조리 순서
-
1
두부 반 모(1/2)를 최대한 물기를 없애준 후 먹기 좋은 크기로 숭덩 숭덩 잘라준다.
-
2
옥수수콘 2스푼, 손질한 양파 반(1/2)개를 넣고 계란도 톡! 까서 넣어준다~
-
3
스리라차 소스를 지그재그로 뿌려주고(선택사항 : 페퍼론치노는 취향것 넣어준다. 또한 필요하면 계란에 소금, 후추로 간을 조금 더 해준다.)
-
4
모짜렐라 치즈를 적당량을 얹어준다.
-
5
전자레인지에 5분30초 ~ 6분가량 돌려준다.
-
6
파슬리를 뿌려주면 끝입니다요~_~
