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내장볶음

조리 60분 1,029 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 깻잎 50 g
  • 청양고추 45 g
  • 양파 1 개
  • 파 100 g
  • 생 양배추 2 인분
  • 데친 팽이버섯 100 g
  • 느타리버섯 1.5 회분
  • 돼지 염통(심장, 삶은것) 100 g
  • 돼지 허파(삶은것) 100 g
  • 삶은 돼지 간 150 g
  • 돼지 오소리감투(위, 삶은것) 100 g
양념/소스
  • 알룰로스 액상 80 스푼
  • 순후추 5 g
  • 고춧가루 6 스푼
  • 조림간장 20 ml
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 고추장 30 테이블스푼
영양 요약
탄수화물 146.15 g 45%
단백질 119.67 g 37%
지방 25.32 g 18%
제공량 1346g
조리 순서
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