직접 만든 S&B 하이라이스

Name: 직접 만든 S&B 하이라이스
Total time: 80 min
Yield: 1378.5 g
Ingredients: 물(생수) 620 ml; 소고기 한우 채끝(1++등급, 생것) 250 g; 올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 12 ml; 양송이버섯 200 g; 양파 200 g; 하이라이스 96.5 g

조리 80분 난이도 NORMAL 1,598 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

물(생수) 620 ml
소고기 한우 채끝(1++등급, 생것) 250 g
올리타리아 엑스트라 버진 올리브오일 12 ml
양송이버섯 200 g
양파 200 g
하이라이스 96.5 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 79.03 g 20%

단백질 51.52 g 13%

지방 117.65 g 67%

제공량 1378.5g

조리 순서

1

소고기, 양파, 양송이를 넣고 10분동안 중불에서 볶아줍니다.
2

물 620ml를 넣습니다.
3

끓기 시작하면 약불에서 20분동안 뚜껑을 반만 열고 약불~중불에서 끓여줍니다.
4

불을 끄고 고형카레를 녹여줍니다.
5

약불에서 5분간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

직접 만든 S&B 하이라이스

AI 영양사 앤디