컴포즈커피 수박주스 신메뉴 내돈내산 솔직후기 카페 음료 다이어트 버전 만들기
신선한 수박을 갈아 만든 컴포즈커피 여름 신메뉴! 수박은 수분 92%에 칼로리가 낮아 다이어트 중에도 비교적 안심할 수 있는 과일이에요. 다만 카페 주스는 설탕 추가 가능성이 있어 칼로리 200~300kcal 추정. 홈메이드 무설탕 버전으로 만들면 100kcal 이하예요.
재료
주재료
- 수박 300 g
- 레몬 0.5 개
- 얼음 1 컵
- 탄산수 100 ml
양념/소스
- 알룰로스 0.5 큰술
- 민트 적당히
영양 요약
탄수화물
22 g
96%
단백질
1 g
4%
지방
0 g
0%
조리 순서
-
1
수박은 씨를 제거하고 큼직하게 자른다
-
2
레몬즙을 짜둔다
-
3
수박과 얼음, 레몬즙, 알룰로스를 블렌더에 넣고 곱게 간다
-
4
컵에 따르고 탄산수를 넣으면 상큼한 수박 에이드로 변신한다
-
5
민트를 올려 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
가장 핵심이 되는 재료는 수박입니다. 수박의 신선한 단맛과 풍부한 수분이 음료의 맛과 식감을 좌우하며, 상큼함을 더하는 레몬, 청량함을 주는 탄산수, 그리고 달콤함을 보완하는 알룰로스와 민트가 함께 어우러져 맛이 완성됩니다.
Q. 수박주스의 맛은 어떤가요?
수박주스는 수박의 달콤함과 레몬의 상큼함, 탄산수의 청량감이 어우러져 무척 상쾌하고 가볍습니다. 설탕 대신 알룰로스를 사용해 단맛이 부드럽고 담백하며, 민트로 마무리를 해서 향긋함까지 더해집니다.
Q. 이 수박주스 한 잔의 칼로리는 얼마인가요?
이 수박주스 한 잔(약 480g)은 약 92kcal입니다. 단백질 1g, 지방 0g, 탄수화물 22g 내외로 저칼로리, 저당, 저탄수에 가까운 다이어트-friendly 음료입니다.
Q. 수박주스는 비건 식단에 적합한가요?
네, 제공된 재료는 모두 식물성입니다. 수박, 레몬, 얼음, 탄산수, 알룰로스, 민트 어떤 것도 동물 유래 성분이 없으므로 비건 식단에 적합합니다.
