화이트 마카다미아 쿠키

1,070 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 타피오카 전분 5 g
  • 곱게 갈아 물에 더 잘녹는 에리스리톨 60 g
  • 아몬드가루 75 g
  • 볶은 마카다미아 24 g
  • 화이트 초콜릿칩 30 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 1.4 g
  • 생 달걀 11 g
  • 소금 0.4 g
  • 앵커 무염버터 44 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 101.88 g 29%
단백질 21.4 g 6%
지방 101.31 g 65%
제공량 250.8g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    마카다미아너트와 화이트 초콜릿을 적당한 크기로 다진다

  3. 3

    볼에 버터와 설탕을 넣고 크림처럼 부드럽게 푼다

  4. 4

    계란을 넣고 잘 섞어준다

  5. 5

    밀가루, 베이킹소다, 소금을 체에 쳐 넣고 섞는다

  6. 6

    화이트 초콜릿과 마카다미아너트를 넣어 반죽한다

  7. 7

    반죽을 한 스푼씩 팬에 올린다

  8. 8

    예열된 오븐에서 12~15분간 굽는다

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