슬짱쿠키(초코 가나슈)-80g

난이도 NORMAL 4,920 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 다크 초콜릿 커버춰 70% 130 g
  • 생크림 40 g
  • 무가당 코코아 파우더 50 g
  • 옥수수전분 3 g
  • 팽창제(베이킹파우더) 3 g
  • 유기농 황설탕 130 g
  • 생 달걀 2 개
  • 무염버터 240 g
  • 박력밀가루 100 g
  • 강력 밀가루 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 505.04 g 41%
단백질 84.33 g 7%
지방 281.73 g 52%
제공량 1106g
조리 순서
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