레몬 파운드케이크***

1,966 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 중력 밀가루 160 g
  • 소금 1 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
  • 해표 카놀라유 105 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 설탕 가루 50 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
영양 요약
탄수화물 198.47 g 40%
단백질 28.69 g 6%
지방 117.16 g 54%
제공량 531g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 175도로 예열한다

  2. 2

    실온 버터를 부드럽게 푼다

  3. 3

    설탕을 넣고 크림화될 때까지 섞는다

  4. 4

    계란을 하나씩 넣으며 섞는다

  5. 5

    박력분, 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐 넣고 섞는다

  6. 6

    우유, 레몬즙, 레몬 제스트를 넣고 골고루 섞는다

  7. 7

    파운드케이크 틀에 반죽을 붓는다

  8. 8

    175도 오븐에서 35~40분간 굽는다

  9. 9

    식힌 후 원한다면 레몬 글레이즈를 올린다

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