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레몬 파운드케이크 (감량 수정)

1,966 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 중력 밀가루 160 g
  • 소금 1 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
  • 해표 카놀라유 105 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 설탕 가루 50 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
영양 요약
탄수화물 198.47 g 40%
단백질 28.69 g 6%
지방 117.16 g 54%
제공량 531g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 170도로 예열한다

  2. 2

    박력분과 베이킹파우더를 체에 친다

  3. 3

    레몬 껍질을 강판에 갈고, 레몬즙을 짠다

  4. 4

    무염버터를 실온에서 말랑하게 두고, 스테비아와 잘 섞는다

  5. 5

    계란을 하나씩 넣으면서 휘핑한다

  6. 6

    체친 박력분과 베이킹파우더, 레몬껍질, 레몬즙을 넣어 섞는다

  7. 7

    반죽을 파운드케이크 틀에 붓고 평평하게 한다

  8. 8

    170도 오븐에 35~40분간 굽는다

  9. 9

    식혀서 틀에서 꺼낸다

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