아몬드가루 초코스콘

Name: 아몬드가루 초코스콘
Yield: 462 g
Ingredients: 시그니춰 그릭요거트 100 g; 알룰로스 가루 40 g; 플러스 단백질 초코맛 50 g; 생 달걀 55 개; 아몬드가루 200 g; 무가당 코코아 파우더 15 g; 바닐라 추출액 2 g

1,514 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

시그니춰 그릭요거트 100 g
알룰로스 가루 40 g
플러스 단백질 초코맛 50 g
생 달걀 1 개
아몬드가루 200 g
무가당 코코아 파우더 15 g
바닐라 추출액 2 g

양념/소스

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영양 요약

탄수화물 102.04 g 23%

단백질 97.33 g 22%

지방 104.86 g 54%

제공량 462g

조리 순서

1

오븐을 180도로 예열한다
2

아몬드가루, 박력분, 코코아가루, 베이킹파우더, 소금을 볼에 넣고 섞는다
3

차가운 무염버터를 잘게 썰어 넣고 손끝으로 섞어 고슬고슬하게 만든다
4

우유, 달걀, 설탕을 다른 볼에 넣고 섞는다
5

버터가 섞인 가루 재료에 액체 재료를 붓고 주걱으로 가볍게 섞는다
6

초코칩을 넣고 한 번 더 섞는다
7

반죽을 둥글게 모아 팬 위에 올리고 6~8등분으로 자른다
8

180도 오븐에 20~25분 굽는다

아몬드가루 초코스콘

AI 영양사 앤디