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레몬 파운드케이크

2,091 kcal
#저당
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽창제(베이킹파우더) 5 g
  • 중력 밀가루 135 g
  • 소금 1 g
  • 레몬 과즙 25 g
  • 물(생수) 55 ml
  • 해표 카놀라유 90 g
  • 설탕(백설탕) 100 g
  • 생 달걀 2 개
양념/소스
  • 설탕 가루 50 g
  • 설탕(백설탕) 10 g
  • 레몬 과즙 10 g
  • 물(생수) 30 ml
영양 요약
탄수화물 270.23 g 51%
단백질 26.5 g 5%
지방 101.72 g 44%
제공량 621g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    버터와 설탕을 휘핑하여 크림 상태로 만든다

  3. 3

    달걀을 하나씩 넣으며 섞는다

  4. 4

    밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 걸러 넣고 섞는다

  5. 5

    레몬즙과 레몬제스트를 넣어 고루 섞는다

  6. 6

    반죽을 파운드케이크 틀에 옮긴다

  7. 7

    오븐에서 40~45분간 굽는다

  8. 8

    완전히 식힌 뒤 케이크를 꺼낸다

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