양배추 닭고기 볶음 스위치온 허용식 식단 박용우 다이어트 4주차 후기
양배추와 닭가슴살을 코코넛오일에 함께 볶은 고단백 저탄수 볶음
재료
주재료
- 양배추 200 g
- 닭가슴살 150 g
양념/소스
- 코코넛오일 1 T
- 다진 마늘 1 T
- 굴소스 1 T
- 소금 적당히
- 후추 적당히
영양 요약
탄수화물
13 g
15%
단백질
38 g
46%
지방
14 g
39%
조리 순서
-
1
닭가슴살 한 입 크기로 자르기, 양배추 큼직하게 썰기
-
2
팬에 코코넛오일+마늘 볶기
-
3
닭가슴살 넣고 겉면 익히기
-
4
양배추 넣고 센 불에 빠르게 볶기
-
5
굴소스+소금+후추로 간 맞춰 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 핵심 재료는 양배추와 닭가슴살입니다. 양배추는 아삭한 식감을, 닭가슴살은 풍부한 단백질과 담백한 맛을 더해 이 요리의 정체성을 만들어냅니다.
Q. 양배추 닭고기 볶음의 맛은 어떤가요?
양배추의 아삭함과 닭가슴살의 담백함이 잘 어우러지며, 코코넛오일과 마늘, 굴소스의 감칠맛이 더해져 고소하면서도 풍미 있는 맛을 느낄 수 있습니다.
Q. 양배추 닭고기 볶음의 칼로리는 어떻게 되나요?
완성된 요리 370g 기준 칼로리는 약 332kcal입니다.
Q. 이 요리는 어떤 영양 특징이 있나요?
탄수화물 13g(15%), 단백질 38g(46%), 지방 14g(39%)으로 단백질 함량이 높은 고단백 저탄수 식사에 적합한 레시피입니다.
