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톳덮밥

Name: 톳덮밥
Total time: 35 min
Yield: 314 g
Ingredients: 맛있는 오뚜기 액상계란(난백) 100 g; 연두부 100 g; 톳 100 g; 화이트 트러플 오일 5 ml; 고춧가루 3 스푼; 소금 1 회분(1/3작은술); 무침간장 5 ml

급빠하고 싶을 때 먹기

조리 35분 난이도 EASY 155 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

맛있는 오뚜기 액상계란(난백) 100 g
연두부 100 g
톳 100 g

양념/소스

화이트 트러플 오일 5 ml
고춧가루 3 스푼
소금 1 회분(1/3작은술)
무침간장 5 ml

영양 요약

탄수화물 13.25 g 31%

단백질 11.96 g 28%

지방 7.76 g 41%

제공량 314g

조리 순서

1

식초물에 톳 20분 담구기
2

끓는 물에 살짝 데치기
3

톳 자르고, 두부 으깨서 물 짜주기
4

소금 반 스푼, 간장이랑 들기름 대신 트러플 오일 한 스푼 넣기
5

난백 올려주기
6

청양고춧가루 넣기

톳덮밥

AI 영양사 앤디