오징어팽이버섯덮밥
만든 분량을 세번에 나누어 먹음. 분량단위는 수저
재료
주재료
- 현미잡곡밥 100 g
- 생 양배추 2 인분
- 생 오징어 200 g
- 팽이버섯(생것) 300 g
양념/소스
- 청양고추 10 g
- 알룰로스 플러스 6 g
- 멸치액젓 2 g
- 굴소스 15 회분(2스푼)
- 고춧가루 12 스푼
- 양조간장 501 2 g
영양 요약
탄수화물
79.56 g
54%
단백질
52.47 g
35%
지방
7.23 g
11%
조리 순서
-
1
올리브유(1스푼)에 대파,다진마늘 볶기
-
2
양념장 준비(간장2,고추가루4,멸치액젓1,굴소스1,알루로스3)
-
3
팽이버섯(2봉), 양배추(양껏),물오징어 반마리 준비
-
4
준비한 재료와 양념장을 물 700리터 붓고 청양고추 2개 넣고 15분 끓임
-
5
현미밥 100그람과 함께 곁들여 먹음/ 2~3번 먹을 분량임
