훈제오리를 먹기 좋은 크기로 자른다
양상추, 토마토, 오이 등 샐러드 야채를 깨끗이 씻고 손질한다
팬에 약간의 기름을 두르고 훈제오리를 살짝 볶는다
접시에 야채를 올리고 볶은 오리를 얹는다
샐러드용 드레싱을 골고루 뿌린다
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