뚜레쥬르 자두 스무디 신메뉴 내돈내산 솔직후기 카페 음료 다이어트 버전 만들기
5월 제철 자두를 갈아 만든 뚜레쥬르 신메뉴! 자두는 칼로리가 낮고 안토시아닌과 식이섬유가 풍부해 다이어트 중에도 추천하는 과일이에요. 카페 스무디는 설탕 추가로 칼로리 200~350kcal 추정이니 홈메이드 무설탕 버전 강력 추천!
재료
주재료
- 자두 4 개
- 얼음 1 컵
- 레몬즙 1 큰술
- 그릭요거트 50 g
양념/소스
- 알룰로스 0.5 큰술
영양 요약
탄수화물
17 g
76%
단백질
3.5 g
15%
지방
1.5 g
9%
조리 순서
-
1
자두는 씨를 제거하고 큼직하게 자른다
-
2
블렌더에 자두, 얼음, 레몬즙, 그릭요거트를 넣고 곱게 간다
-
3
단맛이 부족하면 알룰로스를 소량 추가한다
-
4
컵에 따라 완성한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
자두가 이 요리의 핵심 재료로, 신선한 풍미와 특유의 살짝 상큼한 맛을 만들어냅니다. 그릭요거트는 크리미한 질감과 단백질 보충에 기여하며, 알룰로스는 설탕 대신 사용하는 저당 대체감미료입니다.
Q. 자두 스무디의 맛은 어떤가요?
자두 스무디는 자두의 상큼함과 레몬즙의 산미가 어우러져 상쾌하며, 그릭요거트가 부드럽고 크리미한 질감을 더합니다. 알룰로스 추가로 건강하면서도 부담 없이 달콤한 맛을 즐길 수 있습니다.
Q. 이 레시피의 칼로리와 영양 비중은 어떻게 되나요?
완성된 자두 스무디 350g 기준 칼로리는 90kcal이며, 탄수화물 17g(76%), 단백질 3.5g(15%), 지방 1.5g(9%)로 저당이면서 단백질도 포함된 다이어트에 적합한 구성입니다.
