스위치온 박용우 다이어트 4주차 허용식 매콤 연두부 식단
스위치온 박용우 다이어트 4주차 허용식 매콤 연두부. 조리 없이 5분 만에 완성하는 고단백 저칼로리 두부 요리로, 청양고추 양념장 하나로 밥도둑 반찬이 됩니다.
재료
주재료
- 연두부 1 팩(350g)
- 청양고추 2 개
- 대파 0.5 대
양념/소스
- 양조간장 2 큰술
- 들기름 1 큰술
- 고춧가루 1 큰술
- 다진마늘 1 t
- 참깨 1 t
- 물 2 큰술
영양 요약
탄수화물
12 g
18%
단백질
21 g
32%
지방
15 g
50%
조리 순서
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1
청양고추와 대파는 송송 썬다
-
2
볼에 양조간장, 들기름, 고춧가루, 다진마늘, 참깨, 물을 섞어 양념장을 만든다
-
3
연두부를 그릇에 담는다
-
4
양념장을 연두부 위에 뿌린다
-
5
송송 썬 청양고추와 대파를 올리면 완성
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
매콤 연두부 요리의 핵심 재료는 연두부와 청양고추입니다. 연두부가 부드럽고 고단백 식감과 포만감을 제공하며, 청양고추는 강렬한 매운 향과 맛을 통해 양념장의 풍미를 살려줍니다.
Q. 매콤 연두부의 맛은 어떤가요?
매콤 연두부는 부드럽고 촉촉한 연두부에 청양고추, 대파가 어우러져 매콤함과 신선함을 동시에 느낄 수 있는 반찬입니다. 들기름과 참깨가 고소함을 더해주고, 간장과 고춧가루 양념으로 감칠맛이 뛰어납니다.
Q. 매콤 연두부의 영양 정보가 궁금합니다.
매콤 연두부는 1인분 380g 기준으로 262kcal이며, 탄수화물 12g(18%), 단백질 21g(32%), 지방 15g(50%)입니다. 고단백 저칼로리 식단으로 다이어트에 적합합니다.
