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목살 볶음

Name: 목살 볶음
Total time: 15 min
Yield: 315 g
Ingredients: 돼지고기 목살 100 g; 팽이버섯 50 g; 배추 70 g; 양파 30 g; 고춧가루 6 스푼; 다진 마늘 10 티스푼; 굴소스 15 회분(2스푼); 들기름 14 테이블스푼; 올리고당 10 g; 진간장 10 ml

조리 15분 난이도 EASY 514 kcal

이미지 준비중

재료

주재료

돼지고기 목살 100 g
팽이버섯 50 g
배추 70 g
양파 30 g

양념/소스

고춧가루 6 스푼
다진 마늘 10 티스푼
굴소스 15 회분(2스푼)
들기름 14 테이블스푼
올리고당 10 g
진간장 10 ml

영양 요약

탄수화물 26.84 g 21%

단백질 28.37 g 22%

지방 33.62 g 58%

제공량 315g

조리 순서

1

야채를 때려넣는다
2

숨이좀 죽으면 가운데 공간만들어서 고기 때려넣는다
3

고기넣고 바로 소스 넣는다
4

익을때까지 볶볶
5

어느정도 익으며 채즙 날리기위해 가만히 졸인다

목살 볶음

AI 영양사 앤디