건강 간식, 비건 스코티쉬 오트케이크 만들기
오븐을 180도로 예열한다.
반죽은 잘게 갈린 롤드 오트밀 150g, 롤드 오트밀 150g, 올리브오일 85g, 뜨거운 물 150ml, 소금 한 꼬집을 넣고 오트밀이 수분을 잘 흡수 할 때 까지 기다린다.
오블용 틀에 유산지를 깔고 반죽을 원하는 모양으로 올려준다. 최대한 얇게 해주어야 바삭한 질감이 쉽게 난다.
180도로 예열한 오븐에 25분 구워준다. 두께에 따라 걸리는 시간이 다르므로 포크로 살짝 눌러가며 시간 추가하기)
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