닭안심메추리알표고장조림
냉동닭안심+간장+알룰로스+표고버섯+메추리알 넣고 조린 밑반찬
재료
주재료
- 다시마 1.4 g
- 물 500 ml
- 표고버섯 14.3 g
- 닭안심 300 g
- 새미네부엌 진간장 100 ml
- 알룰로스 액상 15 ml
- 삶은 메추리알 1000 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
40.52 g
8%
단백질
202.24 g
42%
지방
104.96 g
49%
조리 순서
-
1
닭안심살 흐르는 찬물에 10분정도 둔다
-
2
끓는물에 닭안심살을 데쳐낸 후 헹궈낸다
-
3
준비된 모든 재료를 다 넣고 약불로 20분정도 뭉근하게 끓여낸다
-
4
끓인것을 식힌 후 그릇에 담으면 끝
