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명란애호박덮밥 소스(밥칼로리 제외)

명란애호박 덮바

조리 15분 난이도 NORMAL 329 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 133 g
  • 대파 50 g
  • 양파 1 개
  • 명란젓(명태 알) 45 g
  • 생 애호박 347 g
양념/소스
  • 엑스트라 버진 올리브유 아르베끼나 5 ml
  • 알룰로스 플러스 10 g
  • 참치액 5 g
  • 고춧가루 3 스푼
  • 양조간장 501 10 g
영양 요약
탄수화물 56.32 g 60%
단백질 22.08 g 23%
지방 7.1 g 17%
제공량 758g
조리 순서
  1. 1

    올리브유에 대파양파 볶는다

  2. 2

    어느정도 익으면 애호박 볶는다

  3. 3

    분량의 양념장과 물 5스픈을 섞어 양념장 준비

  4. 4

    양념장과 팽이버섯 넣고 볶다가 마지막 명란젖 짤게 썰어 넣는다(사전에 물에 5분정도 담가놓기)

  5. 5

    다 볶아지면 밥에 올려 먹는다

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