오이 최대한 얇게 썰기, 반등분 + 소금 뿌려 버무리기
참치 + 다진 파 + 그릭요거트 + 다진 마늘 + 파프리카 가루 + 스테비아 넣고 비벼주기 (너무 뻑뻑하면 알룰로스)
오이 물기 짜주고 스테비아 조금, 식초 넣고 비비기 > 비비고 물기 다시 짜주기 > 참치에 넣기
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