들기름, 올리브오일에 편마늘과 청양고추, 표고버섯을 넣고 약불로 볶는다.
향이 우러나면 물 500~600을 넣고 치킨스톡, 국간장, 파스타면도 넣고 10분 끓인다.
면 상태와 물양을 보며 물을 조금씩 더 추가하여 기호에 맞는 농도로 조린다.
10분이 지나면 불을 끄고 썰어둔 깻잎과 들깨가루를 넣고 섞는다.
궁금한 모든 것을 물어보세요!
안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!