표고 깻잎 오일 파스타

조리 15분 난이도 EASY 696 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 치킨스톡 10 g
  • 파스타면 100 g
  • 생 마늘 1 쪽
  • 청양고추(생것) 50 g
  • 국간장 10 ml
  • 올리브오일 1 스푼
  • 들기름 1 테이블스푼
  • 들깨가루 10 g
  • 깻잎 1 회분(20장)
  • 표고버섯(생것) 100 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 91.74 g 51%
단백질 22.97 g 13%
지방 29.55 g 37%
제공량 327g
조리 순서
  1. 1

    들기름, 올리브오일에 편마늘과 청양고추, 표고버섯을 넣고 약불로 볶는다.

  2. 2

    향이 우러나면 물 500~600을 넣고 치킨스톡, 국간장, 파스타면도 넣고 10분 끓인다.

  3. 3

    면 상태와 물양을 보며 물을 조금씩 더 추가하여 기호에 맞는 농도로 조린다.

  4. 4

    10분이 지나면 불을 끄고 썰어둔 깻잎과 들깨가루를 넣고 섞는다.

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