버터 두부 브로콜리 모짜렐라치즈 볶음

브로콜리를 씻어서 기둥은 잘라버리고 적당히 한입크기로 자른다음 끓는 물에 5분 데쳐서 찬물에 식힌다.

키친타올로 두부 반모의 물기를 적당히 제거하고 한입크기로 주사위썰기

중불로 버터를 녹인다음 두부를 먼저 볶는다

적당히 구워진것같으면 브로콜리를 넣는다.

소금이랑 후추를 취향껏 적당히 넣는다.

모짜렐라치즈 넣고 녹으면 불끄고 먹는다. (보관시 한번 식히고 밀폐용기에넣어서 냉장보관할것)