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쑥 스콘

1,982 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 쑥가루 30 g
  • 아몬드브리즈 언스위트 40 ml
  • 생 달걀 1 개
  • 올리브유 40 g
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 알룰로스 가루 50 g
  • 아몬드가루 250 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 117.27 g 21%
단백질 64.3 g 11%
지방 171.52 g 68%
제공량 466g
조리 순서
  1. 1

    오븐을 180도로 예열한다

  2. 2

    쑥을 깨끗이 씻고 물기를 제거한다

  3. 3

    박력분, 베이킹파우더, 설탕, 소금을 큰 볼에 넣고 섞는다

  4. 4

    잘게 자른 차가운 버터를 넣어 고루 섞는다

  5. 5

    쑥, 우유를 넣고 질게 반죽한다

  6. 6

    반죽을 2cm 두께로 펴고 삼각형 또는 원형으로 자른다

  7. 7

    팬에 유산지를 깔고 반죽을 올린다

  8. 8

    180도 오븐에서 20~25분 굽는다

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