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KR

가지튀김

150 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 라이스페이퍼 4 장
  • 생 가지 1 개
양념/소스
  • 저당 굴소스 15 g
  • 알룰로스 액상 15 테이블스푼
  • 하인즈 리듀스드 슈가 케찹 15 g
  • 사과 식초 10 g
  • 양조간장(개량) 10 g
영양 요약
탄수화물 44.38 g 85%
단백질 6.93 g 13%
지방 0.54 g 2%
제공량 287g
조리 순서
  1. 1

    가지 가로 한번, 세로 한번 잘라 준비

  2. 2

    대파, 고추 잘게 썰어준다

  3. 3

    간장1, 식초1, 케첩1, 알룰로스1, 굴소스 0.5, 물3 섞기

  4. 4

    라이스페이퍼에 가지 하나 올리고 돌돌 말아 양끝 접기

  5. 5

    팬에 올리브유 두르고 가지 띄엄띄엄 올려 약불로 굽는다

  6. 6

    대파와 고추, 만든 소스 팬에 1분 끓이기

  7. 7

    구운 가지에 올리면 완성

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