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팽이버섯관자튀김

Name: 팽이버섯관자튀김
Total time: 20 min
Yield: 191 g
Ingredients: 올리브유 30 스푼; 감자전분 10 g; 라이스페이퍼 16 장; 팽이버섯(생것) 100 g; 알룰로스 액상 20 스푼; 간장 15 회분

조리 20분 난이도 EASY 383 kcal

재료

주재료

올리브유 3 스푼
감자전분 10 g
라이스페이퍼 2 장
팽이버섯(생것) 100 g

양념/소스

알룰로스 액상 20 스푼
간장 15 회분

영양 요약

탄수화물 39.85 g 35%

단백질 4.41 g 4%

지방 30.85 g 61%

제공량 191g

조리 순서

1

물에적신 라이스페이퍼 두장 연결햐서 위에 팽이버섯 올리고 말기
2

적당한 크기로 잘라서 감자전분 묻히기
3

팬에 굽다가 소스 뿌려 졸이기 (약불 또는 잔열로)

팽이버섯관자튀김

AI 영양사 앤디