닭가슴살견과볶음 안주 다이어트 식단 음식 요리 도시락
닭가슴살견과볶음을 다이어트 안주 겸 도시락으로 준비했어요. 닭가슴살과 아몬드, 호두, 캐슈너트를 함께 볶은 고단백 저칼로리 볶음으로 다이어트 중 포만감 유지에 탁월합니다.
재료
주재료
- 닭가슴살 200 g
- 아몬드 20 g
- 호두 15 g
- 캐슈너트 15 g
- 브로콜리 100 g
- 당근 0.3 개
- 양파 0.2 개
양념/소스
- 간장 1.5 큰술
- 굴소스 0.5 큰술
- 알룰로스 0.5 큰술
- 다진 마늘 0.5 t
- 참기름 0.5 t
- 후추 적당히
- 올리브오일 1 t
영양 요약
탄수화물
22 g
21%
단백질
52 g
50%
지방
13 g
29%
조리 순서
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1
닭가슴살은 한 입 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간한다
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2
브로콜리는 한 입 크기로 잘라 끓는 물에 2분 데친 후 건진다
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3
당근은 얇게 썰고 양파는 큼직하게 썬다
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4
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다
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5
닭가슴살을 중강불에서 겉면이 노릇해질 때까지 볶는다
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6
당근, 양파, 브로콜리를 넣고 함께 볶는다
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7
간장, 굴소스, 알룰로스를 넣고 강불에서 빠르게 볶는다
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8
견과류를 마지막에 넣고 가볍게 섞은 후 참기름으로 마무리한다
맞춤 상담 Q&A
Q. 이 요리의 핵심 재료는 뭔가요?
이 요리의 주요 재료는 닭가슴살, 아몬드, 호두, 캐슈너트입니다. 닭가슴살이 고단백 저지방으로 단백질과 식감을 책임지고, 세 가지 견과류는 고소함과 씹는 재미를 동시에 제공합니다.
Q. 닭가슴살견과볶음의 맛은 어떤가요?
닭가슴살견과볶음은 담백한 닭가슴살과 브로콜리, 달지 않은 간장·굴소스 베이스에 견과류의 고소한 풍미가 더해져 부드럽고 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다. 알룰로스로 단맛이 은은하게 더해져 다이어트에도 잘 어울립니다.
Q. 닭가슴살견과볶음의 칼로리는 어느 정도인가요?
1인분 기준 약 420kcal로, 고단백(52g/50%), 저탄수화물(22g/21%), 지방(13g/29%) 비율을 갖춘 저칼로리 식단입니다.
Q. 닭가슴살견과볶음은 단백질 섭취가 많은 편인가요?
네, 단백질 함량이 52g으로 전체 열량의 50%에 달할 정도로 매우 높아 다이어트 식단 및 단백질 보충에 적합합니다.
Q. 닭가슴살견과볶음은 저당·저탄수화물 요리인가요?
네, 이 레시피는 알룰로스를 사용하며, 총 탄수화물이 22g(21%)으로 낮고 저당 태그 기준도 충족합니다.
