가지볶음밥
재료
주재료
- 콩식용유 100 g
- 계란후라이 (소금 제외) 55 g
- 양파 1 회분(1/2개)
- 생 가지 1 개
양념/소스
- 참기름 10 스푼
- 굴소스 20 g
- 참치액 100 g
- 고춧가루 3 스푼
- 다진 마늘 15 g
영양 요약
탄수화물
32.58 g
11%
단백질
14.01 g
5%
지방
115.97 g
85%
조리 순서
-
1
식용유에 마늘 한스푼 넣고 마늘이 갈색이 될때까지 볶기
-
2
가지, 양파를 넣고 물 5스푼 넣고 가지가 말랑해질때까지 볶기
-
3
고춧가루 1스푼, 굴소스 0.5스푼, 참치액 1스푼 넣기
-
4
다 볶아지면 참기름 넣고 끝
-
5
계란 후라이 올려먹기
