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묵은지 들기름 파스타

762 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 묵은지 1 회분
  • 파스타면 120 g
양념/소스
  • 들기름 28 테이블스푼
  • 설탕 10 회분
  • 양조간장(개량) 10 g
  • 깻잎 2 회분(20장)
영양 요약
탄수화물 104.37 g 55%
단백질 19.79 g 10%
지방 29.17 g 35%
제공량 270g
조리 순서
  1. 1

    묵은지를 잘게 썬다

  2. 2

    마늘을 편으로 썬다

  3. 3

    팬에 들기름을 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    묵은지를 넣고 중불에서 볶는다

  5. 5

    파스타면을 삶아 체에 받친다

  6. 6

    볶은 묵은지에 파스타면을 넣고 섞는다

  7. 7

    소금과 후추로 간한다

  8. 8

    그릇에 담고 들깨가루 또는 파슬리를 올린다

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