양배추 두부달걀오믈렛

2인분 같은 1인분😂 소스 아무거나, 양배추 무게 얼만지 모름 마음대로 넣기

난이도 EASY 289 kcal
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 50 g
  • 생 달걀 2 개
  • 국산 콩두부 150 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 스리라차소스 5 g
  • 순후추 3 g
영양 요약
탄수화물 15.28 g 22%
단백질 22.9 g 33%
지방 13.7 g 45%
제공량 319g
조리 순서
  1. 1

    양배추 채썰기 두껍게 하면 잘 안만들어지긴 하는데 식감좋음ㅎ

  2. 2

    두부 으깨서 넣고(수분 날려줘야 좋긴한데 그냥 넣음) 달걀 1개 까서 양배추랑 섞기

  3. 3

    팬에 식용유 조금 두르고(진짜 조금둘러도 됨) 만든 반죽 올리고 중불에 익히기. 수증기 좀 올라오면 달걀 한개 더 풀어서 부어주기

  4. 4

    좀 익은거 같다 싶으면 후추나 소금 좀 뿌려주고 반 접어주기(그냥 반달모양으로 반을 올려주면 됨) 그다음 앞뒷면 잘 익혀주기(원하는만큼)

  5. 5

    접시에 옮겨서 원하는 소스 뿌려먹기~~(양 많아보일수도 잇는데 의외로 다 들어감...배고파서 그런가)

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