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초간단 오이김 비빔밥
오이 1개를 먹기 좋게 작은 한 입 크기로 잘라줍니다. (오이씨를 살짝 제거해주세요. 오이씨가 좋으신 분들은 그대로 두셔도 돼요)
마늘 1~3개를 다져줍니다. 씹히는 맛을 좋아하면 적당히 굵게 다져줍니다.
닭가슴살을 잘게 썰어주세요.
발아현미곤약밥을 그릇에 담아주세요. (곤약이 소화가 어려우시다면 잡곡밥, 백미밥을 쓰셔도 됩니다)
밥 위에 자른 오이를 올리고, 조미되지 않은 김 2장을 찢어 올려주세요. 그 위에 닭가슴살을 올려주세요.
양념 재료를 섞어 소스를 만들어주세요. 낫또도 추가로 넣으면 더 맛있답니다!
그릇에 소스를 부어 완성하면 끝!
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