유지만
유지만 계란 레전드 5분 컷 다이어트 고단백 레시피
집에 계란만 잔뜩 있을 때 활용하기 좋은 초간단 5분 컷 고단백 다이어트 레시피. 간장계란밥도 질렸을 때, 삶은 계란 먹기 지겨울 때 간단하게 해 먹기 좋아서 거짓말 안하고 20번은 넘게 해 먹었어요. 밥 절반 & 케첩간장계란 절반씩 먹어서 2번 먹을 수 있는 분량입니다! (이미지 출처: 유지만 유튜브)
재료
주재료
- 후추(검은색) 적당히
- 다진 마늘 1 숟
- 간장 1 숟갈
- 저당 케첩 3 숟갈
- 계란 3 개
- 양파 0.25 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
32.58 g
32%
단백질
24.21 g
18%
지방
19.39 g
49%
조리 순서
-
1
케첩 3, 간장1, 다진마늘1, 물 1/2 종이컵 섞어 소스 만들어줍니다.
-
2
팬에 올리브오일 둘러 양파 1/4 다져서 볶아줍니다.
-
3
양파 어느 정도 익으면 계란 3알 까서 같이 중약불에 익혀줍니다.
-
4
계란 밑면이 익으면 소스 전부 부어줍니다.
-
5
매콤한 걸 좋아하면 청양고추나 페퍼론치노 조금 넣어줍니다. 스리라차도 ok!
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6
소스 끼얹어주면서 익히거나 뚜껑 닫고 계란 취향에 맞게 익혀줍니다.
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7
현미곤약밥(또는 일반 밥) 위에 올려먹으면 진짜 꿀맛!(후추 톡톡)
